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鴨肉是滋補的優良食品,營養豐富,鴨肉雖好,但食用鴨肉也是有禁忌的,有些食物是不宜與鴨肉同食的。主要有:鱉、黑木耳、栗子、兔肉、雞蛋等。
1、鴨肉(rou)不(bu)宜與鱉同食(shi)。
鱉(bie)肉(rou)(rou)具(ju)有滋陰涼血的功(gong)效。鴨肉(rou)(rou)屬(shu)寒(han)性,而鱉(bie)也(ye)屬(shu)寒(han)性,所以不宜配食(shi)(shi)。久食(shi)(shi)令人陽(yang)虛(xu),水腫,腹(fu)瀉,。
2、鴨肉不宜與黑(hei)木(mu)耳(er)同食。
黑木(mu)耳不宜與鴨(ya)肉同食,因為鴨(ya)肉是涼(liang)性(xing),會消(xiao)化不良,引起身體的不適。
3、鴨肉不宜與栗子同食。
鴨肉與栗子一起(qi)吃(chi)會引起(qi)中毒。
4、鴨肉(rou)不宜與兔肉(rou)同食。
吃鴨肉(rou)的(de)同(tong)時是(shi)不(bu)建(jian)議一起吃兔肉(rou)的(de),與鱉類似,兩者(zhe)都屬于寒性大的(de)食(shi)物,一起吃的(de)話會(hui)導致腹瀉,水(shui)腫等情況出現,所以(yi)不(bu)建(jian)議兩者(zhe)同(tong)食(shi)。
5、鴨肉不宜與雞蛋同食(shi)。
鴨肉性寒,不適合與蛋白質豐富的雞蛋同食,否則容易打傷人體中的元氣,不建議兩者一起食用。